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L’ Arte della Pizza

Lo specchio del territorio

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Pizzeria Mantova: Il Naviglio1974 è anche “L’Arte della pizza”, pizzeria gourmet che offre agli amanti del piatto principe della cucina popolare italiana la sua versione tipicamente mantovana.
Per la preparazione delle pizze vengono usati ingredienti rigorosamente locali, dalle farine fino alla mozzarella.

A ogni pizza viene dedicato tempo e cura per i dettagli, per poter servire al cliente un prodotto che riassuma tutte le caratteristiche della cucina italiana: qualità, sapore, semplicità.

I Capolavori richiedono un tempo di preparazione lievemente maggiore rispetto alle pizze classiche dovuto alla particolarità della forma e degli ingredienti utilizzati in lavorazione, tempo ben speso per offrire pizze uniche nel loro genere

Pizzeria Mantova

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I tesori di Mantova

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Accanto ai condimenti classici in carta si trovano le golosissime “Mantovanità”, pizze gourmet dalla forma rettangolare e servite su taglieri in legno, in cui la base – sottilissima e facilmente digeribile grazie a una lievitazione dell’impasto di almeno 48 ore – abbraccia i prodotti e i sapori tipici della cucina del territorio, dando vita a connubi di gusto unici e sfiziosi.

Amore e Psiche, La Sala dei Giganti, La Camera degli Sposi… opere d’arte della cuicna italiana che ti porteranno in un tour gastronomico nei sapori e nelle tradizioni mantovane.