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News ed Eventi

vino e cioccolato

Posted in News, on 29 settembre 2019, by , 0 Comments

Il cacao diventa protagonista a tavola con la Cena del Cioccolato. Dopo il grande successo della prima edizione la cena più golosa del mondo torna giovedì 12 marzo, alle ore 20.30, al Ristorante Naviglio1974, dove sarà nuovamente ospite la maitre chocolatier piemontese Francesca Caon, che guiderà i partecipanti alla scoperta della storia e dei mille sapori di uno dei cibi più apprezzati a ogni latitudine.

Il cioccolato e il cacao saranno al centro di un vero e proprio menù proposto dalla chef Mariafrancesca.

I partecipanti potranno gustare un risotto alla zucca con scaglie di cioccolato e noci e arrosto di vitello con salsa al cacao, peperoncino e mandorle. I due piatti saranno abbinati a due diversi Lambrusco Mantovano della cantina Bugno Martino, presente alla serata.

A rendere unica la serata sarà il gran finale con la degustazione guidata di tre praline artigianali di cioccolato preparate da Francesca Caon e abbinate ad altrettanti vini dal sommelier Luca Casadei di Italia nel Bicchiere per un connubio dalle mille emozioni.

Il costo della serata, tutto compreso, è di 25 euro.

I posti sono limitati, prenotazione allo 03761521386 o al 3921188501