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lombo maiale

Posted in News, on 11 marzo 2019, by , 0 Comments

Il pranzo di Pasqua 2019 a Mantova è un tripudio di sapori al Ristorante Naviglio1974. Situato al Maglio di Goito, all’interno del bellissimo Parco del Mincio, domenca 21 aprile 2019 il Naviglio1974 vi stupirà con un menù di Pasqua all’insegna dei piatti della tradizione da gustare in coppia, in famiglia o con amici.

Piatti e ricette gourmet preparati con amore dalla chef Mariafrancesca: si partirà da un appetitoso tris di antipasti per passare a stuzzicanti ravioli fatti a mano con asparagi. Per la gioia degli amanti della carne sarà servito un buonissimo lombo arrosto di maiale con prugne e marsala accompagnato da un contorno di carote con aceto di vino.

E per finire un bis di dolci che accontenterà sia chi ama chiudere il pranzo rispettando la tradizione sia chi è in cerca di gusti nuovi e coccole di bontà.

Il menù prevede:

  • Minicheesecake salate al salmone
  • Torta pasqualina con piselli
  • Uova alla diavola
  • Ravioli fatti a mano agli asparagi.
  • Lombo arrosto di maiale con prugne e marsala
  • Carote con aceto di vino Lambrusco mantovano D.O.C., aglio e origano
  • Colomba artigianale
  • Bicchierino di cioccolato fondente con crema al balsamico di castagne e panna montata

Il costo del pranzo è di 40 euro (bevande escluse). Prenotazione obbligatoria al 392 1188501

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gnocchi

Posted in News, on 14 febbraio 2019, by , 0 Comments

Giovedì… Gnocchi! Ogni giovedì sera la cucina del Naviglio1974 propone un golosissimo girognocchi al prezzo speciale di 12 euro. Tutte le settimane dal 21 febbraio 2019 gli amanti di questo antichissimo piatto potranno gustarlo provando tanti sfiziosi condimenti proposti in una girandola di sapori!

Un’opportunità da non perdere per scoprire la grande versatilità di questa pasta della tradizione insieme agli amici, in coppia o in famiglia. Comodamente seduti al tavolo, uno dopo l’altro, vi saranno serviti sei vassoi pieni di gnocchi al ragù, con noci e gorgonzola, ai funghi, alla zucca con salsiccia… e non solo!

Come funziona il girognocchi del giovedì?

Cambiano i condimenti, 6 diversi ogni serata che saranno proposti uno dopo l’altro mentre resterà fisso il prezzo: 12 euro (bevande escluse)!

SOLO SU PRENOTAZIONE al 392 1188501.

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giropizza

Posted in News, on 5 ottobre 2018, by , 0 Comments

Al Ristorante Naviglio1974 il venerdì sera non è la solita pizza… ma è GIROPIZZA! Anche per il 2019 ogni settimana il locale di Strada Maglio 78 di Goito si trasformerà in un festival di sapori su teglia con la formula “All you can eat” a soli 9 euro! Dalla cucina usciranno, una dopo l’alta, pizze ai diversi sapori. Ogni tavolo potrà ricevere tutte le pizze che vorrà spendendo solo 9 euro, a patto di aver finito tutto ciò che è sul piatto. Sì al gusto e no agli sprechi, dunque, per un venerdì sera a tutta pizza da trascorrere con la famiglia, gli amici o in coppia.

Qualità e convenienza – La pizza del Ristorante Naviglio1974  è preparata con ingredienti rigorosamente locali, dalle farine fino alla mozzarella. Lievitata naturalmente per almeno 48 ore, altamente digeribile e buona da leccarsi i baffi: dai condimenti tradizionali a quelli di ispirazione mantovana, la pizza del Naviglio1974 è una delizia per il palato e con la formula del Giropizza anche un’occasione per godersi una cena extra in formato risparmio.

Come funziona il Giropizza del venerdì – Seduti comodamente al tavolo arriveranno una dopo l’altra le pizze del Naviglio1974 fino a quando i commensali saranno sazi. L’uscita delle pizze è a discrezione del pizzaiolo, che porterà ai tavoli le pizze secondo l’ordine dei gusti stabilito per la serata specifica. Una nuova pizza sarà portata al tavolo solo nel momento in cui sarà terminata quella servita in precedenza.

Il costo del giropizza è di 9 euro a persona (bevande escluse).

Prenotazione al 392 1188501.

N.B. Per chi desidera decidere in autonomia la pizza o le pizze da gustare durante la serata, è sempre disponibile la carta delle pizze con tante diverse proposte a prezzo di listino. 

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May-MM

Posted in News, on 5 ottobre 2018, by , 0 Comments

Un evento soprannaturale, un gioco di magia o solamente un abile trucco di una mente truffaldina e omicida? E’ un vero e proprio rompicapo il nuovo caso che si troverà a dover affrontare l’Ispettore capo Punto nella cena con delitto “Il prestigiatore” in programma martedì 30 aprile al Ristorante Naviglio1974 di Goito. Alle ore 20.30, nel locale di Strada Maglio 78, i partecipanti saranno chiamati a dimostrare intuito, capacità di osservazione e fiuto per il crimine per concludere con successo un’indagine appassionante.

Per risvegliare le doti investigative e deliziare i palati dei commensali durante la serata saranno serviti gnocchi all’amatriciana (alternativa vegetariana: gnocchi al pesto di peperone) e un goloso profiterol.

Il costo della serata è di 15 euro e comprende: primo piatto, dolce e partecipazione all’indagine (bevande escluse). E per chi saprà risolvere il caso ci sarà una ricompensa a sorpresa!

Prenotazione obbligatoria al 392 1188501

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calendario

Posted in News, on 30 settembre 2018, by , 0 Comments

Un evento imperdibile, una cena speciale, un’occasione per trascorrere una serata divertente con gli amici o il proprio partner: anche nel 2019 tornano le serate a tema del Ristorante Naviglio1974. Un mix tra gli appuntamenti più amati, come le cene regionali e il giropizza del venerdì, le cene con delitto e non solo…

In questa pagina puoi trovare il calendario degli eventi 2018 aggiornato ogni settimana con le ultime novità!

 

OGNI SETTIMANA

TUTTI i Venerdì sera – Giropizza (tutta la pizza che riesci a mangiare a soli 9 euro, lo stop lo dedici tu!) – solo su prenotazione

TUTTI i Giovedì seraGirognocchi (6 piatti di gnocchi con diversi condimendi a soli 12 euro) – dal 21 febbraio, solo su prenotazione

TUTTI i giorni – Compleanno speciale al Naviglio1974 (festeggia il tuo compleanno da noi, se siete almeno 10 persone chi compie gli anni ha la cena gratis) – solo su prenotazione

APRILE

Domenica 21 aprile – Pranzo di Pasqua – su prenotazione

Martedì 30 aprile – Cena con delitto – su prenotazione

 

Info e prenotazioni al 392 1188501

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compleanni

Posted in News, on 20 settembre 2018, by , 0 Comments

Buon compleannoper davvero! Per ringraziare chi compie gli anni e decide di festeggiare con amici o parenti nel nostro ristorante, abbiamo pensato a un regalo speciale. Se il festeggiato prenoterà per un gruppo di minimo 10 persone, sarà nostro ospite per la serata.

Sì, hai capito bene! Se scegli di festeggiare il tuo compleanno al Ristorante Naviglio1974 di Goito (Strada Maglio 78) e prenoti un tavolo di almeno 10 persone, per te la cena sarà gratis. Potrai scegliere cosa mangiare tra i tuoi piatti preferiti del menù ristorante o del menù pizzeria e per una volta sarai felice dopo tutto di avere un anno in più!

Come funziona? Al momento della prenotazione del tavolo (minimo 10 persone effettivamente presenti) specifica che è il tuo compleanno e che intendi usufruire della nostra promozione. Mentre i tuoi compagni di tavola pagheranno ciò che sceglieranno di mangiare, per te la cena sarà gratuita. Prenota subito chiamando o scrivendo al  392 1188501

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Mariafrancesca Giacalone e Dario Castagna del Ristorante Naviglio1974

Posted in News, on 19 settembre 2018, by , 0 Comments

Siamo felici di annunciarvi che il Ristorante Naviglio1974 è tra i vincitori del Gran Premio internazionale della Ristorazione 2019, prestigioso riconoscimento dedicato alla cultura della tavola e dell’ospitalità patrocinato dall’International Maitres Association Hotel Restaurant, dalla Federazione Italiana Settore Turismo e dall’Agenzia Stampa ANIC Genova.

Lunedì 28 gennaio, nella sala delle cerimonie del Grand Hotel di Rimini, sono stati presentati gli chef e i vignaioli selezionati dalla giuria del premio, guidata dal giornalista e critico enogastronomico Pier Antonio Bonvicini. A comporre la commissione d’onore del premio, tra gli importanti esperti del settore presenti, anche Enrico Derflingher, già chef della Casa Reale inglese e della Casa Bianca e oggi presidente Euro-Toques International, Paolo Teverini, precursore della cucina naturale fin dagli anni ’90, e lo chef e maestro pasticcere Rossano Boscolo, fondatore e rettore dell’Etoile Academy, primo campus di gastronomia in Italia.

Per quanto riguarda il Ristorante Naviglio1974 a conquistare la giura è stata “l’ottima cucina tradizionale, capace di rispecchiare l’identità di Mantova attraverso la ricerca e l’utilizzo di ricette e ingredienti rigorosamente locali”.

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May-MM

Posted in News, on 16 settembre 2018, by , 0 Comments

Un’eredità contesa, un omicidio misterioso e nessuna persona al di là di ogni sospetto: sono gli ingredienti della nuova cena con delitto in programma al Ristorante Naviglio1974 di Goito lunedì 25 marzo. Alle ore 20.30, nel locale di Strada Maglio 78, l’appuntamento sarà con una nuova indagine dell’Ispettore capo Punto e con la cucina golosa della chef Mariafrancesca Giacalone.

Soldi, invidia, amore o altro? Sono i possibili moventi tra cui i partecipanti alla cena saranno chiamati a far luce per capire chi ha ucciso la famosa contessa Zampetti. Per risvegliare le doti investigative e deliziare i palati durante la serata saranno servite crespelle al radicchio con bacon croccante e una golosa meringata.

Il costo della serata è di 15 euro e comprende: crespelle, dolce e partecipazione all’indagine (bevande escluse). E per chi saprà risolvere il caso ci sarà una ricompensa a sorpresa!

Prenotazione obbligatoria al 392 1188501

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Gianmaria Cunial

Posted in News, on 16 settembre 2018, by , 0 Comments

A cena con il vignaiolo per una serata all’insegna dei sapori golosi dell’inverno e di sorprendenti abbinamenti cibo-vino. Lunedì 11 marzo al Ristorante Naviglio1974 di Goito (Strada Maglio 78) sarà ospite il vignaiolo Gianmaria Cunial della cantina biologica Vigna Cunial di Traversetolo, sui colli di Parma.

Protagonista della serata sarà la carne, proposta in tre diverse qualità e versioni e abbinata ai vini bianchi e rossi di Vigna Cunial. L’antipasto della serata sarà il Taglio di manzo dei Gonzaga, che sarà servito insieme alla bollicina di Malvasia Monteroma Brut. A seguire saranno servite le Tagliatelle al ragù di anatra muta, che saranno abbinate con un bis di vini: il bianco Valle di Sivizzano (Sauvignon) e il Rosso del Conte (Cabernet Sauvignon e Merlot). A chiudere il percorso dei sapori sarà il Cotechino con le lenticchie, nuovamente accompagnato da due diversi vini: la Barbera Primo Rosso e il Monteroma Rosso.

Il costo della serata è di 25 euro tutto incluso.
Prenotazione obbligatoria al 392 1188501

 

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May-MM

Posted in News, on 15 settembre 2018, by , 0 Comments

Anche nel 2019 torna l’appuntamento con le cene con delitto al Ristorante Naviglio1974 di Goito. Lunedì 25 febbraio, alle ore 20.30, nel locale di Strada Maglio 78 l’appuntamento sarà con la cena in gialloDetective cercasi”.

L’Ispettore Capo Punto è alla ricerca di un fedele collaboratore per poter affrontare i casi sempre più numerosi che arrivano ogni mese sulla sua scrivania. Così ha deciso di organizzare una vera e propria audizione per eleggere il prescelto. Il candidato dovrà dimostrare grande fiuto per il crimine e ottime doti investigative. Occorrerà distinguere tra testimoni attendibili e veri ciarlatani, presunti sospetti e veri criminali, mettere spalle al muro i colpevoli di omicidi e rapine.

Tra un indizio e l’altro durante la serata saranno serviti hamburger con patate fritte e salame al cioccolato.

Il costo della serata è di 15 euro e comprende: primo piatto, dolce e partecipazione all’indagine (bevande escluse). E per chi saprà risolvere il caso ci sarà una ricompensa a sorpresa!

Prenotazione obbligatoria al 392 1188501

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